|
Charakterystyka: gładka konsystencja; po zapieczeniu nie twardnieje- zachowuje wyrazisty kolor, połysk i żądny kształt: wyrazisty owocowy smak, przeznaczone do profesjonalnego użycia w cukierni i piekarni.
Zastosowanie:
• do zapiekania,
• nadziewania,
• nastrzykiwania: pączki, bułeczki, rogaliki;
• sklejania: ciasteczka,
• do przekładania ciast,
• jako składnik mas i kremów cukierniczych.
wiadro 13 kg
Dostępne smaki:
• Truskawka,
• Wiśnia,
• Morela,
• Pomarańcza,
• Morela z rumem,
• Wieloowocowe
|

|