SKŁADNIKI:
500 ml Śmietany 30%
10g Żelatyny
50g Wsadu owocowego Prospona
30g Cukru pudru
6 szt. Krążków biszkoptowych wielkości foremki
100g Żelu do nabłyszczania Prospona
50g Posypki owocowej Prospona
PRZYGOTOWANIE:
Żelatynę rozpuścić w wodzie, dodać wsad owocowy. Śmietanę ubić z cukrem, pod koniec dodać rozpuszczoną żelatynę z wsadem owocowym. Tak przygotowany krem nałożyć do foremek, przykryć biszkoptowymi krążkami i umieścić w lodówce.
Po schłodzeniu wyjąć z foremek na talerz, pokryć żelem do nabłyszczania Prospona (roztwór w proporcjach 70% żel, 30% woda).
Następnie dolną część deseru udekorować posypką owocową Prospona, natomiast talerz żelem z Frużeliny, jabłkiem rajskim oraz owocami kandyzowanymi.  dodaj
do notatnika
|
