Żółtka utrzeć z cukrem , białka ubić .Do utartych żółtek dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, roztopione masło, pianę ,delikatnie wymieszać. Podzielić na 3 części , do każdej dać inny wsad ,wymieszać delikatnie. Wylewać warstwami do foremki (35cm x10cm).
Piec w temp ok.170º ok.40 min.