Strona główna        Poleć serwis        Mapa serwisu        Kontakt        Napisz do nas        Intranet    | |    
Strona główna - Receptury - Torty - Torcik makowy z gruszką
 
Jeśli chcesz otrzymywać informacje o nowościach wpisz swój e-mail:
Robert Wołczański
Torty
Tort Mascarpone
Torcik Czereśniowy
Tort Mozaika
Tort agrestowy
Torcik Brzoskwiniowy
Tort z zaciągniętą maliną
Torcik owocowy
Rafaello
Dama Pik
Torcik makowy z gruszką
Tort Świąteczny
Ciasta
Ciastka
Desery
Potrawy gastronomiczne
Receptury Boże Narodzenie
Katalog Dekoruj z Prosponą
zobacz notatnik
Torcik makowy z gruszką

SKŁADNIKI:

Biszkopt:
6 jajek
260g mąki
330g cukru
6 łyżek oleju

Biszkopt makowy:
4 jajka
600g Masy Makowej PROSPONA
100g cukru
30g proszku do pieczenia


Krem 1:
100g budyniu śmietankowego
200g masła
150g margaryny
50g cukru
50g Wsadu jagodowego PROSPONA
ok. 100 ml alkoholu

Krem 2:
500 ml śmietany kremówki 30%
50g
Wsadu gruszkowego PROSPONA
30g żelatyny

Dekoracja:
1 paczka biszkoptów
Owoce kandyzowane PROSPONA


PRZYGOTOWANIE:
1 blat:
Białka ubić z cukrem, dodać żółtka, mąkę, olej, delikatnie wymieszać, wylać do tortownicy o średnicy 24cm.  Piec ok. 50 min.
2 blat:
Białka ubić z cukrem, dodać żółtka, Masę Makową i  proszek do pieczenia, delikatnie wymieszać. Wylać do tortownicy o średnicy 24cm. Piec ok. 30 min.
Krem 1:
Masło i margarynę utrzeć z budyniem i cukrem pudrem, dodać wsad jagodowy, alkohol. Wyłożyć na 1 blat, przykryć blatem makowym.
Krem 2:
Żelatynę namoczyć w wodzie, podgrzać, dodać wsad owocowy, wymieszać. Śmietanę ubić, delikatnie wymieszać z żelatyną i wyłożyć na blat makowy.Tort obłożyć biszkoptami i udekorować owocami kandyzowanymi.


dodaj do notatnika

 
Copyright © 2006 Prospona. ul. Węgierska 11, 33- 300 Nowy Sącz