ZUTATEN:

200 g Grieβmehl
200 g Puderzucker
200 g Margarine
5 Eier
32 g Vanillinzucker
3g Backpulver
720 g Sauerkirschen für Kuchen und Desserts PROSPONA

GARNIERUNG:

Zuckerguß
Kandierte Früchte PROSPONA

ZUBEREITUNG:

Eiweiβ steif schlagen. Margarine mit Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren, dann Eigelb nacheinander dazugeben. Wenn die Zutaten verbunden sind, den steifen Eischnee und Mehl unterheben und vorsichtig vermischen. Den Teig in das Backblech (36x22cm) füllen, mit Sauerkirschen bestreuen und bei 180ºC 30-35 Minuten backen. Den fertigen Teigboden mit Zuckerguß und kandierten Früchten PROSPONA garnieren.

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