|

Hozzávalók:
Tészta:
2 kg liszt
1 kg margarin
0,2 kg porcukor
0,12 kg élesztő
0,66 kg tejföl
8 tojássárgája
Só
Egyéb:
PROSPONA töltelékek
0,30 kg cukor
tojásfehérje
Elkészítés:
A lisztet margarinnal elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a porcukrot.
Az élesztőt elkeverjük két kanál cukorral és hozzáadjuk a tejfölt és a tojássárgáját, majd jól összekeverjük.
Az így elkevert masszát hozzáadjuk az előzőleg előkészített liszthez.
Kevés sót adunk hozzá és jól összedolgozzuk.
10 percig pihentetjük.
A tésztát kinyújtjuk és kivágjuk belőle a négyszög alakú formákat, majd rátesszük a különböző ízű PROSPONA tölteléket és kúp formára összehajtjuk.
Sütőbe rakjuk és 180-220°C-on kb. 20 percig sütjük.
Lehűtjük.
Cukormázzal díszítjük.
Hozzáadás a jegyzethez
|