Hozzávalók:
Tészta:
2 sötétszínű piskóta
3000 g  meggy süteményekhez és desszertekhez
30 g agar
500 g cukor
Tojáslikőr pép:
2500 g tejszín
500 ml tojáslikőr
400 g porcukor
200 g kókuszreszelék
30 g zselatin
500 g csokoládé

Elkészítés:
Megsütjük a 2 db csoki piskótát. Az agart beáztatjuk 450 ml hideg vízben, felforraljuk és összekeverjük a jól felmelegített meggyel és cukorral. Csoki piskótával rétegezzük, hűtőbe tesszük.
A tejszínt habbá verjük, majd hozzáadjuk a cukrot és kikeverjük. Csokit felolvasztjuk és összekeverjük a tojáslikőrrel, a feloldott zselatinnal és a többi hozzávalóval. Rákenjük az előkészített piskótákra és hűtőbe tesszük.