Hozzávalók:
Tészta:
340 g búzaliszt 500-as
180 g (3 db) tojás
250 g fekete ribizli dzsem egész gyümölcsökkel
220 g cukor
32 g vanília cukor
3 g (1 kiskanál) fahéj
3 g (1 kiskanál) kakaó
3 g (1 kiskanál) szóda bikarbonát
250 ml tej
110 ml olaj
Díszítés:
Csokoládémáz
kandírozott gyümölcs: anzselika, színes cseresznye, citrus gyümölcshéj keverék, narancs gríz
Elkészítés:
Tészta:
Az összes alapanyagot géppel keverjük össze. Kizsírozott és zsemlemorzsával megszórt 26 x 13-as méretű formába tesszük,majd 180 C fokon kb. 40 percig sütjük. A kész süteményt félbe vághatjuk és a tejszínhabot közé tehetjük.
Díszítés:
A kész süteményt csokoládémázzal bevonjuk és anzselikával, kandírozott cseresznyével vagy csíkokra vágott narancshéjjal díszítjük. A csokoládémázzal bevont süteményre rászórhatjuk a citrus gyümölcshéj keveréket vagy a narancsgrízt.
 Hozzáadás a jegyzethez
|
