Hozzávalók:
omlós tészta:
400 g búzaliszt 500-as
200 g vaj
18 g porcukor
30 ml citromlé
2 tojássárgája
fruzselina – több íz
Habcsók:
200 g kókuszreszelék
200 g cukor
10 g rétes liszt 6 tojásfehérje

Elkészítés:

Tészta:
A felsorolt anyagokból omlós tésztát készítünk. Kinyújtjuk és a tésztával kibéleljük az apró formákat. Középre több ízű fruzselinát rakunk rá. A tetejére habcsókot teszünk. Előmelegített sütőben 200 C fokon kb. 30 percig sütjük. Még melegen kiemeljük a formákból és hagyjuk lehűlni.

Habcsók:
A tojásfehérjét cukorral felverjük, hozzáadjuk a lisztet és a kókuszreszeléket. Ezután rátesszük a kosárkák tetejére.

Hozzáadás a jegyzethez