255 g maki tortowej lub poznańskiej
4 żółtka
12 g śmietany
15 ml spirytusu
Nadzienia PROSPONA
Przygotowanie:
Z przygotowanych składników zagnieść ciasto, a następnie rozwałkować na grubość ok. 2 mm
Z ciasta wycinać foremką kwiatuszki różnej wielkości, które należy nakładać jedno na drugie- maksymalnie 4 warstwy od największej do najmniejszej – smarując na środek białkiem w celu łatwiejszego ich połączenia.
Wrzucać na gorący olej i smażyć do momentu, gdy się zarumienią.
Wyciągnąć do wystudzenia po czym szprycą z tubką dekoracyjną nakładać na środek nadzienie PROSPONY.