Jajka ubić z cukrem dodać mąkę krupczatkę i ziemniaczaną, proszek do pieczenia, olej i skórkę pomarańczową. Formę posmarować olejem obsypać bułką tartą. Wlać troszkę ciasta nałożyć mak po czym dołożyć pozostałą część ciasta. Piec w piekarniku 150 st. C około 40 -50 minut. Po wystudzeniu polać lukrem i posypać skórką pomarańczową.
Zagotować mleko z masłem, dodać cukier puder, cały czas mieszając, w takiej ilości, aby powstała konsystencja gęstej śmietany. Doprawić do smaku cytryną i spirytusem. Polewać od razu ciasto.