Napowietrzyć margarynę z masłem, dodawać stopniowo cukier, cukier waniliowy, następnie ciągle ubijając dodawać jajka. Połączyć ręccznie z mieszanką keksową i mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Nałożyć do foremek i odpiekać w temperatusze 220 st C. Przestygnięte keksy oblać białą polewą. Do dekoracji wykorzystać owoce kandyzowane (płaty skórki pomarańczowej i anżelikę) oraz jabłko rajskie w lekkim syropie.